益生菌研究更进一步，为肥胖人群带来福音

如果说过去，“减肥”还是的现代女性的口头禅，那么现在，减肥人群已经跨越了性别层面，甚至跨越了年龄和职业等等限制。减肥大军，如黄河之水，决堤而来。

为什么那么多人嚷嚷着

“要！减！肥！”？

减肥的人为什么一下子这么多？不得不说，潮流和趋势使然。

一方面由于生活环境、生活方式的改变，肥胖的人大幅度增加；另一方面，“以瘦为美”的大众审美取向让减肥的少男少女趋之若鹜；

鲁豫采访京城第一胖妞

最后，更为重要的是，越来越多的人意识到，肥胖，很有可能就是脂肪肝、糖尿病、心脑血管等多种慢性疾病的代名词，肥胖人群往往就站在健康与疾病的临界点，退后一步是幸福美满，往前一步就是病症缠身。如今，肥胖变成了“肥胖症”，一字之差却让许许多多的现代人焦虑不已。

胖的为什么偏偏是我？

很多人不禁要问，为什么患上肥胖之症的人偏偏是我，我哪儿做错了？

其实，构成肥胖的原因很复杂。流行病学的研究已经强调了包括饮食、能量消耗、幼儿期影响、睡眠剥夺、内分泌紊乱因子、慢性炎症和菌群状态在内的很多因素，都是肥胖的重要原因。这些因素中，菌群状态在过去的十年中不断受到重视。

近年来，越来越多的科学实验证明了肥胖症与肠道菌群有着密切的关系。2004年，Backhed博士的小白鼠实验证明，肠道菌群可以影响机体对能量的吸收和储备。

而后，科学家们进一步的实验也证明了，与体重正常的个体相比，肥胖个体的肠道微生物种类明显降低，肠道微生物环境的变化也可直接影响体重变化。

那么，什么样的肠道微生物环境对抵抗肥胖症有好处呢？这些研究到底对于正在减肥的人有没有用？

2010年，科学家Kadooka团队进行了一项实验，他们寻找了87名日本肥胖成年人，每天服用加氏乳杆菌。12周后，受试者腰围减少1.8%，臀围减少1.5%，体重下降了1.4%。

2013年，Kadooka团队将研究进一步深化，他们把210例体重超标的实验对象分成三组，每人每天摄入7盎司（约0.2升）的发酵乳，其中两组分别添加了剂量不同的乳杆菌益生菌SBT2005，周期同样为12周。结果惊人地发现，摄入含有益生菌发酵乳的受试者减掉了8%-9%的内脏脂肪。

综合相关研究结果，科学家们发现，加式乳杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌对于减轻体重有良好的作用。其中，加式乳杆菌对缩小腹围有针对性效果。不仅如此，益生菌还可改善肥胖者的血脂等生化指标，然后，妈咪娃娃益生菌不仅可以改善肠道，还能增强免疫力。

经过科学家反复试验，他们发现肥胖人群体内的菌群比例与正常人群相比，存在明显差异。在肥胖人群体内的拟杆菌门较少，而在其减重过程中，拟杆菌门增加。这也表明，服用益生菌可以通过增加肠道内的优势菌群数量有效改善肠道内的菌群比例，从而进一步影响到人体的体重变化。

关于益生菌对肥胖的作用以及具体的应用方式，还需科学家们进一步探索和挖掘，但是目前的研究成果已经为肥胖人群带来了福音，毕竟对于很大一部分胖人来说，健康有效的减肥方式也许就是他们的体重恢复到正常水平重要一步，而这一步很有可能就意味着远离慢性疾病，回归健康人群。